Nuova Eurocarne

Recentemente rinnovata, Nuova Eurocarne di Trapani sta attuando un’operazione di rilancio nel mercato della trasformazione e distribuzione delle carni a livello regionale.
Il passaggio dell’azienda dai genitori ai figli ha comportato degli investimenti sia di tipo logistico, con la costruzione di un nuovo immobile industriale, sia di tipo tecnologico, con l’implementazione di LookOut.

Dati i particolari requisiti che la normativa vigente prevede per le aziende operanti in questo settore, soprattutto in materia di tracciabilità, LookOut è stato appositamente personalizzato in base alle specifiche esigenze di Nuova Eurocarne.

Alle classiche funzioni gestionali è stato integrato un applicativo dedicato alla tracciabilità delle carni che, seguendo le fasi di filiera dall’allevamento dei capi di bestiame fino alla vendita delle carni, opera in continua interconnessione con tutte le altre funzioni ERP, permettendo una gestione integrata, rapida e dinamica di amministrazione, produzione e distribuzione.